16 set - Toscana
The Palace Company Europe
The Palace Company Europe , per il proprio hotel 5
stelle lusso situato nel cuore di Firenze, Palazzo Firenze by
Baglioni , è alla ricerca di una figura come Aiuto Cuoco. La
risorsa sarà inserita all'interno del rinomato Ristorante Guelfi e
Ghibellini. Principali responsabilità: Preparazione di piatti
inseriti nel menù garantendo la loro corretta esecuzione nel
rispetto di tempi, qualità e alti standard; Coordinamento e
ottimizzazione del servizio, garantendo l’eccellenza operativa;
Supervisione delle operazioni di allestimento e del controllo
qualità dei singoli prodotti, garantendo freschezza, corretta
presentazione e adeguata varietà dell’offerta; Monitoraggio della
piena conformità alle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti: Esperienza di almeno 2 anni, preferibilmente in un
ambiente di lusso o simili; Buona conoscenza delle tecniche di
preparazione e cottura degli alimenti; Disponibilità a svolgere
l’attività lavorativa principalmente nel turno del mattino; Ottime
capacità comunicative e relazionali; Capacità di teamwork e cura
nel servizio. COSA OFFRIAMO: Tempo determinato, con
prospettiva di stabilizzazione a tempo indeterminato; Part-time;
Opportunità di crescita professionale e formazione; Ambiente di
lavoro stimolante e dinamico. La residenza e/o il domicilio in loco
o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale. ? SEDE:
Firenze L'offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi,
nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs.
125/91
17 set - Bologna
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17 set - Genova
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17 set - Ravenna
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