Commis Di Cucina
Pubblicato il 17-09-2026 - AXL S.p.A. Roma Business Unit in Perugia
Commis di Cucina
Descrizione dell’offerta di lavoro
La preghiamo di leggere attentamente la panoramica e i requisiti per questa opportunità di lavoro riportati di seguito.
Dove
Sede di lavoro: Roma.
Cosa offriamo
- Contratto part-time, 30 ore settimanali distribuite su 6 ore al giorno, con turni indicativamente nella fascia 11:30–17:30 o 17:30–23:30.
- Disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.
- Livello retributivo fisso con RAL pari a 15.660 euro.
- CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo – FIPE | Codice CNEL H05Y
- Benefit aziendali e opportunità di crescita professionale all’interno del settore ristorazione.
Descrizione del ruolo
- Supportare lo chef e il team di cucina nella preparazione degli ingredienti freschi secondo le ricette e le indicazioni ricevute.
- Contribuire alla realizzazione e assemblaggio dei piatti garantendo tempi di preparazione adeguati e qualità elevata.
- Mantenere pulita e organizzata la postazione di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie vigenti.
- Gestire le scorte alimentari e segnalare tempestivamente necessità di approvvigionamento.
- Collaborare attivamente con il team per assicurare un flusso operativo efficiente in cucina.
- Partecipare alle attività di pulizia e manutenzione degli strumenti e delle attrezzature da cucina.
- Garantire il rispetto delle procedure di sicurezza alimentare e normative correlate.
Competenze
- Conoscenza delle tecniche base di preparazione e cottura degli alimenti.
- Capacità nell’utilizzo di attrezzature da cucina professionali.
- Familiarità con le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Eccellenti capacità di lavoro in squadra, rapidità ed efficienza operativa.
- Flessibilità nell’adattarsi a turni variabili, inclusi weekend e festivi.
Requisiti
- Esperienza pregressa anche breve in cucina, preferibilmente in ristoranti o strutture simili.
- Disponibilità a lavorare part-time su turnazioni, con orari indicativi dalle 11:30 alle 17:30 o dalle 17:30 alle 23:30.
- Atti