Commis de Cuisine
Pubblicato il 17-09-2026 - Il Borro Toscana in Firenze
Il Commis de Cuisine, ruolo che prevede supporto operativo nelle diverse attività quotidiane, contribuendo alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli standard di eccellenza della cucina.
Responsabilità principali
- Collaborare con lo Chef e il team nella preparazione dei piatti
- Mantenere pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro e delle attrezzature
- Garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza
- Supportare le operazioni quotidiane di cucina e la gestione dell’inventario
Competenze richieste:
- Esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione
- Conoscenza delle tecniche di cucina di base e predisposizione all’apprendimento
- Spiccate capacità di lavoro in squadra e attenzione ai dettagli
- Flessibilità, capacità organizzative e orientamento alla qualità
Cosa offriamo:
- Inserimento in un contesto professionale e stimolante
- Opportunità di crescita e formazione continua
- Possibilità di contribuire alla creazione di esperienze gastronomiche di eccellenza