Chef de Partie

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HOTEL DE LA VILLE di Monza (MB), rinomata struttura 4 stelle lusso affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante “fine dining” DERBY GRILL, selezionano:
Chef de partie- Fine dining Restaurant
Si richiedono:
• documentata esperienza in ristorazione “fine dining” in strutture di pari o superiore categoria e/o ristoranti stellati
• dimestichezza della lingua italiana
• seria conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP
Oltre alla cultura e passione professionale, completa il profilo la capacità di interazione in termini propositivi e creativi con un team giovane e agile per il raggiungimento di ambiziosi obiettivi.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi con assunzione finalizzata al tempo indeterminato ed inserimento immediato. Possibilità di alloggio nei pressi dell’hotel.
Inviare la propria candidatura e autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016⁄679 - GDPR all’indirizzo email (email hidden)

HOTEL DE LA VILLE in Monza (MB),



renowned 4-star luxury hotel affiliated with the Small Luxury Hotels of the World chain, and its award-winning “fine dining” restaurant DERBY GRILL, select:
Chef de partie- Fine dining Restaurant
We require:
• Documented experience in “fine dining” catering in facilities of the same or higher category and/or starred restaurants
• Italian Language
• serious knowledge of HACCP hygiene and health regulations.
In addition to professional culture and passion, the profile is completed with the ability to interact in proactive and creative terms with a young and dynamic team to achieve ambitious goals.
The job offer is intended to refer to both sexes with recruitment aimed at permanent and immediate placement. Possibility of accommodation near the hotel.
Send your application and authorization to the processing of personal data in accordance with EU Regulation No 2016⁄679 - GDPR at: (email hidden)

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