DEMAND PLANNER - Settore FOOD
Pubblicato il 17-09-2026 - Wyser in Brescia
Azienda nostra Cliente che opera nel mondo Alimentare, punto di riferimento all’interno del panorama internazionale, ci hanno richiesto di ricercare un/una:
DEMAND PLANNER - Settore FOOD La risorsa, a riporto diretto della Direzione Commerciale, avrà un ruolo centrale nella previsione della domanda dei prodotti freschi, contribuendo all’allineamento tra vendite, produzione e logistica in un contesto caratterizzato da elevata deperibilità e robusto variabilità della domanda.
Responsabilità principali:
- Elaborare previsioni di vendita a breve, medio e lungo termine utilizzando dati storici, trend di mercato e input commerciali.
- Collaborare con Sales, Marketing e Produzione per integrare informazioni qualitative (promozioni, lanci, stagionalità, eventi).
- Monitorare l’accuratezza delle previsioni e analizzare gli scostamenti (forecast accuracy, forecast bias).
- Supportare il processo di S&OP; – Sales & Operations Planning, contribuendo alla validazione della domanda e alla verifica della capacità produttiva.
- Ottimizzare i livelli di stock, riducendo obsolescenze, scarti e rotture di stock.
- Gestire e aggiornare i parametri previsionali nei sistemi aziendali (ERP/APS).
- Analizzare KPI di performance (livello di servizio OTIF, rotazione, scarti).
- Proporre azioni correttive e miglioramenti nei processi previsionali.
- Collaborare con la logistica per garantire un flusso efficiente lungo la supply chain.
I Requisiti richiesti sono:
- Laurea in Economia, Ingegneria Gestionale, Statistica o affini
- Esperienza di 3–5 anni in ruoli analoghi, preferibilmente nel settore alimentare o FMCG
- Conoscenza dei processi di demand planning e supply chain.
- Esperienza con sistemi ERP e strumenti di forecasting (SAP APO, IBP o equivalenti).
- Ottima padronanza di Excel e capacità di analisi quantitativa.
- Familiarità con logiche di gestione del fresco (shelf life, rotazione, scarti)
- Buona conoscenza della lingua inglese
Si offre:
- Inserimento con contratto di assunzione diretta a tempo indeterminato
- Fascia di RAL da attribuire alla posizione: 40.000€ -60.000 €
- CCNL applicabile: Industria Alimentare
- Livello di inquadramento: livello 3A oppure 2°
- Ticket Restaurant e valore: 8€ giorno di ticket restaurant
- Welfare: tbd
- Premi: premio produttivo di 750€
Sede di lavoro: Prov. Di BRESCIA
Wyser è il brand globale che si occupa di ricerca e selezione di profili manageriali ed executive di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://it.wyser-search.com/privacy-policy/informativa-candidati/ (Aut.
Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39/4903)