CUOCO/A – RISTORANTE DI CARNE A COLLECCHIO (PR) Hai esperienza in cucina, conosci la carne e vuoi specializzarti davvero in questo mondo? Per il nostro ristorante di carne a Collecchio (PR) cerchiamo un/una cuoco/a da inserire nel team, con l'obiettivo di diventare una figura autonoma e di riferimento per la cucina. Lavoriamo diversi tagli di carne, anche pregiati, provenienti da selezioni italiane ed estere.

Per questo cerchiamo una persona che abbia già una minima esperienza nella lavorazione e nella cottura delle carni, ma soprattutto passione, precisione e voglia di crescere. Esperienza, anche breve, in cucina e nella preparazione delle carni Attenzione alla corretta conservazione e gestione del prodotto Conoscenza delle principali norme HACCP Un ambiente di lavoro serio e organizzato Una linea di cucina facile e strutturata Affiancamento iniziale sulle nostre procedure e sui nostri sistemi di cottura Formazione e approfondimento sul mondo della carne Possibilità concreta di crescita professionale e di responsabilità all'interno della cucina Retribuzione commisurata all'esperienza e alle capacità Non cerchiamo necessariamente uno chef con molti anni di esperienza.

Cuoco- a

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