Commis di sala

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AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è alla ricerca di un/una Commis di Sala da inserire all'interno della struttura. L'inserimento rappresenta un'occasione concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello.

Informazioni sul ruolo

Il ruolo prevede il supporto al personale di sala durante il servizio, contribuendo a garantire un'esperienza ospite fluida e di qualità coerente con gli standard luxury della struttura.

Responsabilità

- Supporto agli Chef de Rang durante il servizio ai tavoli
- Allestimento e cura della mise en place secondo gli standard della struttura
- Servizio di pane, acqua, bevande e portate in affiancamento al personale senior
- Sgombero e riassetto dei tavoli tra un turno e l'altro
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia delle aree di sala e di servizio
- Rispetto delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie vigenti

Qualifiche

- Prima esperienza nel ruolo,



anche maturata in stage o percorsi scolastici ad indirizzo alberghiero
- Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenziale
- Predisposizione al contatto con il pubblico, cura del dettaglio e volontà di apprendimento
- Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici ad alto ritmo
- Eleganza nel portamento e orientamento al servizio di qualità
- Disponibilità a turni flessibili, inclusi weekend e festivi

Compenso e pacchetto retributivo Sede di lavoro: Torgiano (PG). Inserimento con contratto stagionale. Retribuzione: 21- 25 K

CCNL TURISMO CNEL H052; Livello 5° La retribuzione prevista per questa posizione è pari a €21.000 - 25.000 lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo. L'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006, dei D.Lgs. n. 215 e n. 216 del 2003 sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) 2023/970 sulla trasparenza salariale.

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