Commis de rang

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Luogo di lavoro: Milano

Cerchiamounapersona dinamica,precisaeorientataalcliente ,convogliadiimparare,crescereprofessionalmenteelavorareall'internodiunteamgiovaneemotivato.

Responsabilità

- Supportarelo ChefdeRang durantetuttelefasidelservizio.
- Curarela miseenplace eassicurarsichelasalaeitavolisianosempreordinatieimpeccabili.
- Collaborarenelserviziodipiattiebevande,seguendoglistandarddelristorante.
- SupportareloChefdeRangnellagestioneenell'attenzionededicataagliospiti.
- Assicurareunservizio tempestivo,precisoeattentoaidettagli .
- Collaborareconlacucinaeconglialtrimembridellabrigatadisalapergarantireunserviziofluido.
- Occuparsidel riassettoedelmantenimentodellasala duranteealterminedelservizio.
- Conoscereerispettareleprocedure,glistandarddiservizioelenormediigieneesicurezza.
- Dimostraredisponibilità,spiritodisquadrae proattività nelleattivitàquotidiane.
- Imparareeapprofondireprogressivamentelaconoscenzadelmenu,dellematerieprimeedellapropostabeverage.

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