Chef de Rang_Firenze
Pubblicato il 17-09-2026 - The Palace Company Europe in Toscana
The Palace Company Europe , per il proprio hotel 5
stelle lusso situato nel cuore di Firenze, Palazzo Firenze by
Baglioni , è alla ricerca di una figura di Chef de Rang . La risorsa sarà inserita all'interno del rinomato Ristorante Guelfi e
Ghibellini.
Principali responsabilità: Curare la mise en place della sala, garantendo che ogni dettaglio rispetti gli standard
LQA
- Accogliere gli ospiti nazionali e internazionali con cortesia e professionalità, accompagnandoli in un’esperienza culinaria memorabile
- Coordinare il servizio al tavolo, collaborando con la cucina e il sommelier per offrire un servizio impeccabile e altamente personalizzato
- Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree di pertinenza.
Requisiti: Richiesta esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in contesti di alto livello
- Buona conoscenza della lingua inglese,
una seconda lingua straniera costituirà un plus
- Spiccate doti relazionali e comunicative con passione per il servizio di sala;
Ottime competenze relazionali, orientamento al cliente e capacità di lavorare in team. ?SEDE: Firenze L'offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91