17 set - Milano
jojolly
2 STORE MANAGER – Milano | Nuove ApertureEntra in un nuovo progetto fin dalle sue fondamenta
Per l’apertura di nuovi punti vendita a Milano, prevista per fine ottobre, di un brand dedicato alla tradizione della schiacciata italiana, preparata al momento con ingredienti di qualità, JoJolly Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di 2 Store Manager da inserire nei nuovi team.
Il concept unisce qualità, velocità e autenticità, in un contesto dinamico e orientato all’eccellenza del servizio.
Per alcune posizioni potrà essere prevista la gestione di più punti vendita, con responsabilità multisite.
Cosa offriamo
- Inserimento diretto in azienda (no somministrazione).
- Contratto full-time a tempo determinato con percorso di stabilizzazione:
- 6 mesi iniziali;
- rinnovo di ulteriori 6 mesi;
- successiva trasformazione a tempo indeterminato.
- 3° livello CCNL Turismo.
- RAL indicativa di circa 28.000 €, commisurata all’esperienza.
- Opportunità concreta di crescita all’interno di un progetto in espansione.
Il tuo ruolo
Sarai il punto di riferimento del punto vendita, responsabile della gestione operativa, del coordinamento del team e del raggiungimento degli obiettivi.
Cerchiamo una figura manageriale ma fortemente operativa, capace di guidare la squadra con l’esempio e di contribuire attivamente alle attività quotidiane del locale.
Per alcune posizioni, il ruolo potrà prevedere la gestione multisite di due punti vendita.
Di cosa ti occuperai
- Selezione, inserimento, formazione e coordinamento del team.
- Organizzazione e supervisione delle attività quotidiane.
- Pianificazione dei turni e gestione delle presenze tramite gestionale.
- Monitoraggio dei principali KPI del punto vendita.
- Controllo di food cost, labour cost, sprechi e redditività.
- Gestione degli inventari e della contabilità ordinaria.
- Gestione degli incassi e dei versamenti.
- Supervisione dell’esposizione dei prodotti e degli standard del punto vendita.
- Garanzia di elevati standard di servizio e customer experience.
- Attività di back office.
- Verifica del rispetto delle procedure aziendali, delle normative HACCP e della sicurezza sul lavoro.
- Coordinamento e delega delle attività all’Assistant Store Manager e al team.
Accanto alle attività gestionali, sarai presente operativamente sul punto vendita, occupandoti anche di:
- Servizio al cliente.
- Gestione della cassa.
- Preparazione delle schiacciate.
- Preparazione della linea.
- Riordino e pulizia del locale.
Chi stiamo cercando
Cerchiamo figure solide e orientate ai risultati, con:
- Esperienza nella gestione di un punto vendita nel settore ristorazione o retail.
- Ottime capacità di leadership e gestione del personale.
- Competenze nell’analisi dei KPI, food cost, labour cost e inventari.
- Spiccate capacità organizzative e di problem solving.
- Forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio.
- Buona dimestichezza con strumenti informatici e software gestionali.
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
- Disponibilità, per alcune posizioni, a gestire più punti vendita.
Perché candidarti
Avrai l’opportunità di entrare in un progetto in fase di espansione, guidando una nuova apertura e contribuendo concretamente alla crescita del team e del format fin dall’inizio.
Posizioni disponibili: 2
Sede di lavoro: Milano – nuovi punti vendita
Aperture previste: fine ottobre
Possibile gestione multisite: 2 punti vendita
Orario: Full-time, su turni
Retribuzione: €28.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona
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