BAR MANAGER - Hotel 5*

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R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna e Oggiono (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).

BAR MANAGER - Hotel 5*:
Per le strutture Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc e Montana Lodge & Spa strutture 5* di riferimento delle rispettive destinazioni, Courmayeur e La Thuile (AO) selezioniamo Bar Manager a partire da settembre 2026.

MANSIONI
Redazione del bar menù

Selezione delle migliori materie prime

Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP
Supervisione del personale a garanzia e rispetto delle norme igieniche
Rendicontazione cassa e report giornalieri
Gestione team e pianificazione turni

SI RICHIEDE




Esperienza pregressa in un ruolo analogo (preferibilmente in hotel 5*)
Conoscenza della storia e delle tendenze contemporanee del mercato degli spirits e della mixology internazionale
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (Livello C1/C2)
Capacità di lavorare in team
Orientamento alla leadership e alla gestione del personale
Ottime capacità comunicative e relazionali
Passione, creatività e ambizione

COSA OFFRIAMO
Mensa aziendale
Inserimento in contesto agile e strutturato
Formazione sugli standard di servizio internazionali
Possibilità di crescita all’interno del gruppo
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection Hotels

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