Pasticcere Junior – Pasticceria Siciliana a Milano

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Chi siamo
AMMU è una realtà in forte crescita, con punti vendita in Italia e Spagna, specializzata in pasticceria siciliana espressa e di alta qualità. La nostra missione è portare la tradizione siciliana in chiave contemporanea, con un team di professionisti appassionati.

Chi cerchiamo
Per i nostri laboratori di Milano cerchiamo un Pasticcere con almeno 2 anno di esperienza in laboratorio di pasticceria, preferibilmente con conoscenza della pasticceria siciliana.
Cerchiamo una persona che sappia lavorare con cura e precisione, pronta a crescere insieme al nostro team.

Attività principali

- Produzione di biscotti e torte da merenda , Brioche con Tuppo
- Produzione di Granite e Gelati
- Glassatura e rifinitura di torte
- Supporto nella creazione di nuove proposte e innovazioni di prodotto
- Collaborazione con i nostri pasticceri senior e con il responsabile di punto vendita
- Gestione autonoma delle attività quotidiane, con spirito di responsabilità

Requisiti

- Minimo 2 anni di esperienza in laboratorio di pasticceria
- Precisione, pulizia e organizzazione
- Autonomia in fase di produzione, controllo,



pulizia e ordine
- Creatività e desiderio di crescere professionalmente
- Conoscenza della pasticceria siciliana: requisito preferenziale

Cosa offriamo

- Contratto con stipendio adeguato all’esperienza e al ruolo
- Inserimento in un team strutturato con possibilità di crescita
- Un ambiente vivace che valorizza il talento e le nuove idee
- Supporto e affiancamento da parte dei nostri pasticceri senior

Come candidarsi
Prima di inviare la candidatura ti invitiamo a conoscere meglio AMMU e i nostri punti vendita a Milano.
Invia il tuo CV aggiornato e una breve presentazione personale, raccontandoci chi sei e cosa ti motiva a entrare nel nostro team.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.300,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- produzione pasticceria: 3 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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