STORE MANAGER - AREA DI SERVIZIO GONARS NORD

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Chef Express, azienda appartenente al Gruppo Cremonini, con un portfolio di oltre 40 brand, è leader in Italia nella gestione di bar, ristoranti e fast food situati all’interno di stazioni ferroviarie, aeroporti, aree di servizio autostradali, ospedali, centri commerciali e nelle principali aree urbane.

STORE MANAGER - AREA DI SERVIZIO GONARS NORD:
Per il punto vendita di Gonars Nord cerchiamo una figura che possa ricoprire il ruolo di Store Manager

Cosa farai
Guiderai e promuoverai lo sviluppo di un team garantendo un ambiente di lavoro positivo e orientato ai risultati.
Ti occuperai della pianificazione dei turni, dell’inserimento e della formazione delle nuove risorse, assicurandone la crescita professionale.
Coordinerai le attività operative quotidiane del punto vendita, assicurando efficienza, organizzazione e rispetto delle procedure aziendali.
Garantirai elevati standard di servizio e qualità, promuovendo per i clienti un’esperienza coerente con i valori del brand.
Supervisionerai la corretta gestione delle scorte, degli ordini e dei fornitori, ottimizzando consumi e livelli di approvvigionamento.
Analizzerai i principali KPI operativi e commerciali, individuando opportunità di miglioramento e definendo azioni correttive.
Prenderai decisioni tempestive e strategiche per massimizzare i risultati del locale e raggiungere gli obiettivi assegnati.
Sarai responsabile del conto economico del punto vendita, monitorando ricavi, costi, marginalità e tutti gli indicatori di performance economica.

Requisiti
Esperienza pregressa in ruoli manageriali all’interno di un punto vendita in contesti di ristorazione, fast casual, retail alimentare o GDO
Capacità di gestione operativa del team, organizzazione dei turni e coordinamento delle attività
Conoscenza dei principali KPI di business e del conto economico del punto vendita
Leadership, orientamento al risultato e problem solving
Conoscenza delle normative HACCP, sicurezza e standard di qualità
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi





Cosa offriamo

Contratto full time con turnazione flessibile pianificata con 3 settimane di antici

Formazione strutturata e continua su competenze trasversali e sugli standard di brand

Percorsi di crescita strutturati supportati da sistemi di feedback e sistemi di performance

Benefit: assistenza sanitaria integrativa, sconti su tutti i punti vendita Chef Express e tanto altro

CCNL Turismo/Pubblici Esercizi + integrativo aziendale

Perché sceglierci

In Chef Express entrerai a far parte di un ambiente dinamico, dove ogni giornata è diversa, puoi imparare sul campo e crescere insieme a un team affiatato, contribuendo a offrire ai clienti un’esperienza sempre speciale.

#joinus

Chef Express promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari occasione per tutti i candidati, indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge. I dati personali saranno trattati in conformità con il GDPR e la normativa italiana vigente, esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo necessario.

L’offerta si intende rivolta a tutti i candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016.

Per la posizione sopra indicata verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 30.000/35.0000 euro lordi annui, full-time (14 mensilità).

L’inquadramento e il conseguente trattamento economico sono definiti dal Contratto collettivo nazionale di lavoro (“CCNL”) per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale.

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