aiuto cuoco/capo partita part-time

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A Montesilvano Colle, proponiamo una cucina che valorizza il territorio con un approccio contemporaneo e materie prime di alta qualità.

Posizione aperta:
Cerchiamo un/una Aiuto Cuoco / Capo Partita con esperienza comprovata da inserire nel nostro team di cucina.

Responsabilità principali:

- Preparazione e lavorazione delle materie prime
- Gestione autonoma della partita (per capo partita)
- Supporto allo chef nella realizzazione dei piatti
- Cura dell’impiattamento e degli standard qualitativi
- Rispetto rigoroso delle norme HACCP
- Collaborazione attiva con la brigata di cucina

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo (aiuto cuoco e/o capo partita)
- Buona autonomia operativa
- Conoscenza delle tecniche di base della cucina
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Serietà, puntualità e spirito di squadra
- Automunito





Costituisce titolo preferenziale:

- Esperienza in ristoranti di cucina tradizionale e/o contemporanea
- Attenzione alla qualità e presentazione dei piatti

Offriamo:

- Ambiente professionale e stimolante
- Possibilità di crescita
- Contratto commisurato all’esperienza
- Turno unico con organizzazione stabile
- Doppi turni solo occasionali, comunicati in anticipo
- Contratto Tempo parziale, 3 servizi a settimana (Venerdì & sabato cena, Domenica pranzo)

Inviare CV aggiornato con foto

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: a partire da €600,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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