17 set - Viterbo
Synergie Italia S. P. A.
Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro – Filiale di Aprilia, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva risorse da inserire come:
CUOCO/A - AIUTO CUOCO/A
Viterbo (VT) / Monte Romano (VT)
Posizione:
- ️ Attività previste
- Preparazione e cottura delle pietanze, nel rispetto dei menù previsti, delle quantità richieste e delle procedure di servizio
- Supporto nelle diverse fasi di preparazione dei pasti, dalla predisposizione degli ingredienti fino al servizio
- Organizzazione e gestione della postazione di lavoro, assicurando efficienza e ordine durante le attività di cucina
- Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste
- Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di cucina, garantendo il mantenimento degli standard di igiene
- Collaborazione con il personale di cucina e di servizio, contribuendo al corretto svolgimento delle attività e al rispetto delle tempistiche
Requisiti:
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa in cucina, maturata preferibilmente nella ristorazione collettiva, tradizionale o in contesti analoghi
- Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli alimenti, commisurata al ruolo di Cuoco/a o Aiuto Cuoco/a
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, nelle fasce orarie previste dal servizio
- Precisione, affidabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie
- Capacità di lavorare in team e di organizzare le attività nel rispetto delle tempistiche di servizio
Altre informazioni:
Altre informazioni
- Contratto part-time di 30 ore settimanali, articolato su turni di 6 ore giornaliere
- Orario di lavoro su turni, nelle fasce 07:30-13:30 oppure 14:30-20:30, senza pausa
- Inquadramento al 4° livello CCNL Turismo – Pubblici Esercizi per la figura di Cuoco/a
- Inquadramento al 5° livello CCNL Turismo – Pubblici Esercizi per la figura di Aiuto Cuoco/a
Sedi di lavoro: Viterbo (VT) / Monte Romano (VT)
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
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