Aiuto Cuoco Braceria

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RICERCA PERSONALE - ADDETTO GRIGLIA/BRACE E LINEA HAMBURGER (SERALE) Ristorante Dal Tramonto All’Alba - San Vito Chietino (CH) Per ampliamento staff, selezioniamo una risorsa da inserire in cucina con focus su carni alla brace e linea hamburger. Inserimento
- Da Marzo Mansioni principali
- Gestione della postazione brace/griglia
- Cottura e finitura di carni e hamburger secondo gli standard del locale
- Mise en place, organizzazione del servizio e gestione dei tempi
- Controllo qualità, porzionatura e corretta conservazione delle materie prime
- Pulizia postazione e attrezzature
- Rispetto procedure HACCP e norme di sicurezza Requisiti
- Esperienza nel ruolo (preferibile) o forte motivazione ad apprendere
- Manualità su griglia/brace, attenzione a temperature e cotture
- Precisione,



ordine, affidabilità e attitudine al lavoro di squadra
- Automunito/a e residente in zone limitrofe(non offriamo alloggio) Orario e turnazione
- Turno serale
- Tutti i giorni, con 1 giorno di riposo settimanale coincidente con il giorno di chiusura del locale Retribuzione
- €1.600 - €1.900/mese, in base all’esperienza e alle competenze(importo comprensivo di tredicesima, quattordicesima e TFR) Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €1.900,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

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