17 set - Barberino di Mugello
Daniele International
Per il ristorante McDonald's di Barberino di Mugello (FI) siamo alla ricerca di una persona da assumere come:
Restaurant Manager
Il/la responsabile dell'organizzazione dei turni, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti.
- Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
- Supervisiona e coordina tutte le postazioni (Cucina, Cassa, McCafè, Kiosk, Delivery e Magazzino) rispettando le procedure di sicurezza previste;
- Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo
- Organizza la formazione dei nuovi collaboratori, ne segue e ne valuta le performance.
Requisiti:
- Minima esperienza come responsabile della ristorazione
- Diploma di Scuola Media Superiore
- Flessibilità oraria
- Disponibilità a lavorare su turnazioni giornalieri e notturni, nei weekend e nei festivi
- Disponibilità a piccole trasferte per training
- Disponibilità di un mezzo di trasporto proprio
Completano il profilo:
- Proattività
- Buone capacità organizzative
- Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare la propria attività
- Buona propensione ai rapporti interpersonali e alla vendita
- Predisposizione alla leadership
Fascia retributiva:
Per questa posizione verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 1500,00 - € 1835,59 mensili full-time (14 mensilità).
L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformità al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo (il “CCNL”) applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli
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