Direttore/trice - Vice Direttore/trice di Ristorante
Pubblicato il 17-09-2026 - CIGIERRE in Venezia
Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come **Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto.** **Unisciti al team di**Cigierre**:per i nostri locali della provincia di **Venezia**cerchiamo:
Direttori/trici di Ristorante - Restaurant Manager
Vice Direttori/trici di Ristorante - Vice Restaurant Manager
**- Direttore/trice di Ristorante -**Restaurant Manager**: - Coordina e svolge all'occorrenza tutte le attività del ristorante (sala, cucina) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
- Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
- Gestisce le necessità dei clienti in modo intraprendente ed empatico;
- Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
- Monitora KPI e performance del locale; **Vice Direttore/trice di Ristorante - Vice Restaurant Manager**: - Supporta il/la Direttore/trice nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto;
- Supervisiona e svolge il corretto turno di sala e cucina;
- Supervisiona la squadra ed affiancare i colleghi nei momenti chiave contribuendo al raggiungimento degli obiettivi;
- Affianca il/la Direttore/trice nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita; **Cosa Offriamo**: - Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato);
- Monte ore: 40 ore settimanali; In Cigierre troverai percorsi di welfare pensati per accompagnare le persone dentro e fuori dal lavoro, con attenzione al benessere, alla cura della persona e alla qualità della vita. Tra questi: - Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di **Cigierre Academy**;
- **Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate**, pensati per offrire vantaggi concreti nella vita quotidiana.
- **Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato**, uno spazio di ascolto e confronto dedicato al benessere personale. **Cerchiamo**: - Esperienza pregressa nel ruolo maturata preferibilmente nel settore della Ristorazione Commerciale;
- Conoscenza del servizio di sala;
- Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
- Cura della crescita del team e delle singole persone;
- L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità_