Junior Buyer Gastronomia

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ppDescrizione dell’offerta di lavoro /ppJunior Buyer Gastronomia /ppSede: Veneto (NO SW) /ppPer conto di una nostra azienda cliente, solida realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, siamo alla ricerca di un/una Junior Buyer Gastronomia da inserire all'interno della Direzione Acquisti. /ppL'azienda desidera investire su giovani professionisti ad alto potenziale, offrendo un percorso di crescita concreto all'interno della funzione Acquisti. La ricerca è pertanto aperta anche a candidati provenienti dal mondo Qualità Gastronomia o a Capi Reparto Gastronomia che desiderino intraprendere un percorso evolutivo verso il ruolo di Buyer. /ppPrincipali responsabilità: /pulliGestire le attività di acquisto e negoziazione con fornitori e produttori della categoria Gastronomia /liliDefinire e sviluppare l'assortimento, garantendo una proposta competitiva ed in linea con le esigenze dei clienti /liliElaborare listini, politiche di pricing e piani promozionali a supporto degli obiettivi commerciali /liliAnalizzare performance,



trend di mercato e comportamenti di acquisto per individuare opportunità di crescita della categoria /liliContribuire alla definizione della strategia commerciale della categoria, coniugando visione di mercato, orientamento al cliente e risultati economici /liliMonitorare le performance economiche della categoria attraverso l'analisi di fatturato, marginalità, rotazioni e KPI /li /ulpProfilo ricercato: /pulliEsperienza nel settore Gastronomia maturata come Junior Buyer, Addetto Qualità, Capo /li /ulpReparto /pulliInteresse a sviluppare competenze nell'ambito Acquisti e xysqume Category Management /liliSpiccate capacità analitiche ed orientamento al risultato /liliBuone doti relazionali /lilProattività, curiosità e desiderio di crescita competente /l /ulpPacchetto retributivo: /ppRange retributivo: 45.000 € - 55.000 € /ppRif: LG55976 /ppAutorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS /p /p #J-18808-Ljbffr

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