Aiuto Cuoco

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AIUTO CUOCO / AIUTO CUOCA Hotel 4 Stelle – Fiuggi | SPA & Centro Congressi
Hotel 4 stelle situato a Fiuggi, con ristorante, SPA e centro congressi, è alla ricerca di un/unaAiuto Cuoco / Aiuto Cuocada inserire all'interno della propria brigata di cucina.
La risorsa lavorerà a supporto dello Chef e della brigata, contribuendo alla preparazione delle pietanze e alla corretta organizzazione della cucina, nel rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari della struttura.
La risorsa si occuperà di:
Supportare lo Chef e i cuochi nelle attività di cucina;
Preparare gli ingredienti e le materie prime;
Collaborare nella preparazione e nell'impiattamento delle pietanze;
Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti;
Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della propria postazione;
Collaborare alla gestione della cucina durante i servizi;
Rispettare le procedure HACCP e gli standard igienico-sanitari.
Cerchiamo una persona:
Preferibilmente con esperienza,



anche breve, nel ruolo;
Appassionata di cucina e del settore della ristorazione;
Seria, affidabile e responsabile;
Precisa, organizzata e attenta ai dettagli;
Capace di lavorare in squadra e in situazioni di lavoro dinamiche;
Disponibile a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Costituirà titolo preferenzialeaver maturato esperienza in strutture alberghiere, ristoranti o realtà di medio-alto livello.
Cosa offriamo
Inserimento in unastruttura alberghiera 4 stellee all'interno di un contesto professionale e organizzato, con possibilità di crescita e di consolidare le proprie competenze all'interno della brigata di cucina.
Sede di lavoro:Fiuggi (FR)
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente.
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