Descrizione azienda

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Posizione

JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/ /03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Roma, seleziona per conto di un’notevole realtà alberghiera di lusso situata a Milano, un/una

Sous Chef da inserire in brigata strutturata e dinamica.

Responsabilità principali:

- Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina
- Coordinamento della brigata e supervisione delle preparazioni
- Controllo qualità e rispetto degli standard elevati della struttura
- Gestione degli ordini e delle materie prime

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti hotel 4/5 stelle o ristorazione di alto livello
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Attenzione al dettaglio e forte orientamento alla qualità

Orario di lavoro:

Full time su turni nella fascia oraria 07:00 – 23:00, dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo settimanali

Inquadramento:

- Livello C1 CCNL Turismo
- RAL: €30.000

Sede di lavoro: Milano, Brera.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Chiediamo di prendere visione dell ’informativa sulla privacy consultabile al link

#FILROM

#lavoraconnoi

Requisiti

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Sous Chef - €30.000 All'Anno

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