17 set - Gubbio
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LAMO ricerca una figura di Responsabile area operativa per una struttura nel settore ristoro. Il candidato dovrà gestire e coordinare le attività operative quotidiane, pianificare risorse umane e materiali e garantire il corretto svolgimento dei processi e il raggiungimento degli obiettivi prefissati.
Contesterà la supervisione del personale, la gestione degli approvvigionamenti, il controllo del magazzino e il monitoraggio delle procedure igienico-sanitarie, assicurando elevata qualità del
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