17 set - Bologna
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Impiegato/a assicurazione e controllo qualità alimentare - Conoscenza Lingua Francese La risorsa selezionata dovrà garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti prodotti, assicurando il rispetto delle normative nazionali ed europee in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Si richiedono i seguenti requisiti:
Laurea in Scienze e tecnologie alimentari o titolo di studio equivalente;
Precedente esperienza in aziende alimentari in ambito di assicurazione/controllo qualità;
Conoscenza approfondita della normativa su igiene e sicurezza degli alimenti in ambito nazionale ed europeo;
Esperienza nella gestione delle certificazioni IFS/BRC;
Pregressa esperienza nella conduzione di audit clienti e verifiche ispettive da parte delle autorità competenti;
Capacità di redigere schede tecniche prodotto e procedure inerenti al sistema Qualità.
Responsabilità:
Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;
Gestire il manuale HACCP e monitorare il rispetto delle procedure;
Assicurare la corretta etichettatura dei prodotti;
Gestire le non conformità dei fornitori e i reclami dei clienti;
Coordinare e gestire le certificazioni IFS/BRC;
Condurre audit;
Realizzare schede tecniche prodotto e procedure inerenti al sistema Qualità.
Se sei una persona appassionata del settore alimentare, con una solida formazione e una pregressa esperienza in ambito di assicurazione/controllo qualità, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando
Orario di lavoro: tempo pieno su giornata Luogo di lavoro: Parma RAL : 28K - 35K CCNL ALIMENTARE
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