Responsabile Di Sala
Pubblicato il 17-09-2026 - ELITIS HOUSE Suite&Spa in Roma
pstrongElitis House – Suite SPA ricerca un/una Responsabile di Sala /strong /ppbr / /ppstrongPer AURA /strong, il ristorante e lounge bar di Elitis House, boutique hotel 4*S di nuova apertura a Nova Milanese, cerchiamo una figura esperta, dinamica e fortemente operativa. /ppLa risorsa sarà responsabile dell’organizzazione e del coordinamento del servizio, partecipando direttamente alle attività di sala insieme al proprio team. /ppbr / /ppstrongPrincipali responsabilità /strong /pulliEssere operativo/a in sala, partecipando direttamente al servizio e affiancando la squadra /liliCoordinare il personale di sala e organizzare i turni /liliSupervisionare colazioni, servizio bar, cena, meeting ed eventi /liliAccogliere gli ospiti e gestire eventuali richieste o criticità /liliPrendere comande, servire ai tavoli e supportare le attività di mise en place e riassetto /liliCollaborare costantemente con cucina, reception e direzione /liliGarantire il rispetto degli standard di servizio e la cura degli ambienti /liliGestire prenotazioni, cassa e chiusure giornaliere /liliControllare le scorte e i fabbisogni operativi del reparto /liliFormare,
motivare e affiancare il personale /liliContribuire allo sviluppo dell’offerta e al miglioramento dell’esperienza degli ospiti /li /ulpbr / /ppstrongRequisiti /strong /pulliEsperienza pregressa come responsabile di sala, maître o restaurant supervisor /liliOttime capacità organizzative e di gestione del team /liliForte attitudine operativa e disponibilità a lavorare direttamente durante il servizio /liliOrientamento all’ospite e attenzione ai dettagli /liliConoscenza delle principali tecniche di servizio di sala e bar /liliBuona conoscenza della lingua inglese /liliCapacità di utilizzare sistemi di cassa e strumenti digitali /liliDisponibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante gli eventi /liliAffidabilità, presenza qualificato e spirito di squadra /li /ulpCerchiamo una persona capace di coordinare il reparto con autorevolezza, ma anche pronta a lavorare concretamente al fianco della squadra in ogni fase del servizio. /ppbr / /ppstrongCosa offriamo /strong /pulliInserimento full time /liliContratto secondo CCNL Turismo /liliRetribuzione indicativa: strongRAL €28.000–€32.000 /strong, commisurata all’esperienza /liliAmbiente di lavoro nuovo, moderno e orientato alla qualità /liliPossibilità di contribuire attivamente alla crescita del progetto AURA /liliConcrete opportunità di sviluppo professionale /li /ulpbr / /ppstrongSede di lavoro: /strong Via Dante 22,Nova Milanese (MB) /p