Sous Chef ? Hotel di Lusso | Bellagio (CO) - Gi Group

17 set - Lombardia
Hosco

Hosco La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca SOUS CHEF COSA TROVERAI · un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. · Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. · Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari · Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata · Prodotti stagionali e locali, in linea con la filosofia sostenibile dell'hotel · La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova apertura DI COSA TI OCCUPERAI · Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina e della brigata · Coordinamento del servizio e supervisione pass durante i turni · Preparazione linee, mise en place e gestione partita assegnata · Controllo qualità,



standard di impiattamento e food cost di base · Gestione ordini/stock e corretta conservazione materie prime REQUISITI · Esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4/5 stelle · Ottime competenze tecniche e organizzative, leadership in brigata · Orientamento alla qualità e al lavoro in team · Disponibilità a turnazioni (inclusi weekend/festivi) OFFRIAMO * Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno * Ccnl Turismo ? Confcommercio *Livello di Inquadramento II Livello * Retribuzione 2600 -2800 lordi mensili * Full Time, 40 ore settimanali * 5 giorni su 7 * Zona di lavoro: Bellagio (Co) * Benefit Alloggio. Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Addetto pianificazione produzione

29 set - Benevento
Adecco

Site Procurement Manager, Global Procurement Organization

29 set - Novara
Amazon

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Solution Data Architect

29 set - Milano
GFT TECHNOLOGIES

Advisory Accounting, Audit & Tax Specialist

29 set - Piemonte
ITC WORLDWIDE