CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE LUSSO (MILANO) a Milano
Pubblicato il 17-09-2026 - Gi Group in Milano
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
--
La filiale di **Milano Horeca di Gi Group**, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative RICERCA per importante brand a livello internazionale del Made in Italy nel settore Fashion&Luxury; e con forte focus nell’ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di: **CHEF DE PARTIE** La risorsa, inserita direttamente presso l’azienda cliente, avrà l’opportunità di lavorare in un contesto di prestigio. La risorsa si occuperà di: * gestione e preparazione delle partite assegnate * legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria * cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia) * allestire e tenere pulito il posto di lavoro Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti **requisiti**: * diploma alberghiero * forte motivazione per l’ambito ristorazione * pregressa esperienza nel banqueting e/o servizi di ristorazione di lusso su grandi numeri * gradita conoscenza della lingua inglese Completano il profilo: * una spiccata capacità di lavorare sotto stress * cura dei dettagli * predisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro * ottime doti di problem solving Si offre:
* Contratto a tempo determinato diretto con l’azienda * Contratto TEMPO PIENO - 40h/settimanali * Orario di lavoro: su turnazioni prevalentemente unici, nelle fasce orarie dalle 9:00 alle 24:00 * Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, 5 giorni su 7, con 2 giorni di riposo compensativo * Retribuzione annua lorda: da 27.000€ a 30.000€ * CCNL applicato: TURISMO * Livello di inquadramento: 4° livello * Benefit: Scontistiche mondo moda, welfare con passaggio a tempo indeterminato Luogo di lavoro: Milano Centro I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: [https://www.gigroup.it/privacy-candidati/](https://www.gigroup.it/privacy-candidati/) Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo [www.gigroup.it/privacy-candidati](www.gigroup.it/privacy-candidati) **Disponibilità:** Full time **Contratto:** Contratto a tempo determinato - in azienda **Settore azienda:** Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering **Mansione:** Chef de partie **Sede di lavoro:** Lombardia | Milano | Milano **Filiale:** Milano horeca **Filiale / Ref:** 1685745
--