Cuoco
Pubblicato il 17-09-2026 - Al Pum Rus - Agriturismo in Sozzago
Cuoco di linea – Al Pum Rus, Sozzago (NO)
36 ore settimanali, turni unici, lunedì e martedì sempre liberi
Al Pum Rus, agriturismo contemporaneo di Sozzago, cerca un cuoco di linea da inserire in brigata.
Cosa offre
- 36 ore settimanali su 5/6 turnazioni unici
- Spezzati ridotti al minimo: il tempo libero è tempo libero davvero
- Lunedì e martedì di riposo fissi, sempre
- Inquadramento di partenza livello E, €11,64 lordi/ora (circa €1.815 lordi/mese su 36 ore), con revisione dopo il periodo di prova in base a autonomia e resa in linea
- Contratto a tempo determinato con prospettiva concreta di stabilizzazione
Cosa si fa
- Linea a rotazione tra le partite, con griglia e primi come riferimento principale
- Cucina di prodotto: riso della cooperativa di famiglia,
microgreens coltivati in azienda come ingrediente strutturale, verdure e carni del territorio. Niente pesce.
- Menu che cambia con le stagioni: chi entra partecipa al lavoro sul piatto, non lo esegue soltanto
Chi si cerca
- Almeno 5 anni di esperienza in cucina professionale
- Solidità su griglia e primi, capacità di girare sulle altre partite
- Autonomia sulla postazione e iniziativa quando serve
- Chiarezza sul concetto di brigata: il servizio esce bene se esce bene per tutti
Candidature con CV e due righe su cosa cucini meglio a: (email hidden)