17 set - Udine
ROSA MISTICA COOPERATIVA SOCIALE ONLUS
Cooperativa Sociale Ets che gestisce servizi educativi in Veneto e Friuli Venezia Giulia.
Assume ad un/a Cuoca/o per la cucina interna della Scuola dell'Infanzia :
Sede di lavoro: UDINE
Orario: Part-time (da Lunedi al Venerdi dalle 08.00 alle 14:30)
Inquadramento previsto: Ccnl di Cooperative Sociali
Descrizione del ruolo:
La risorsa si occuperà, in collaborazione con il personale in servizio, della gestione della cucina interna del nido, garantendo la preparazione quotidiana dei pasti (colazione e pranzo) per i bambini della struttura (da 0 a 6 anni).
Mansioni principali:
- Preparazione dei pasti seguendo le tabelle dietetiche dell'azienda sanitaria e i menu stagionali.
- Gestione delle diete speciali per intolleranze, allergie o motivi religiosi.
- Approvvigionamento delle materie prime, gestione della dispensa e controllo delle scadenze.
- Sanificazione e pulizia quotidiana dei locali cucina e mensa, delle attrezzature e delle stoviglie.
- Compilazione accurata dei registri di autocontrollo HACCP.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva o scolastica (asili nido o scuole d'infanzia costituiscono titolo preferenziale).
- puntualità e spiccata sensibilità verso il mondo dell'infanzia.
- Attitudine al lavoro di squadra.
Cosa offriamo:
- Orari stabili dal lunedì al venerdì.
- Inquadramento contrattuale a norma di legge.
- Ambiente di lavoro sereno e cooperativo.
- formazione e possibilità di crescita.
Retribuzione: €1.100,00 - €1.200,00 al mese Sede di lavoro: Di persona
19 set - Roma
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19 set - Brescia
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19 set - Bresso
AXL