17 set - Roma
Morganti Mangement
Descrizione della posizione:
CHI CERCHIAMO La Morganti Management, realtà operante nel settore GDO, è alla ricerca di un/una Caporeparto Gastronomia da inserire all'interno del proprio Punto vendita Todis.
La risorsa ideale si occuperà della gestione operativa e commerciale del reparto, coordinando il team e garantendo i massimi standard di servizio al cliente e qualità del prodotto.
Sede di lavoro: Montesacro - Talenti
Modalità: In presenza
Tipologia: Full time
Contratto: Commercio – (Anpit-Cisal) – CNEL H024
RAL: €25.000 – €27.000
RESPONSABILITA’
· Gestione operativa del reparto: supervisionare le attività quotidiane del banco gastronomia, la preparazione delle pietanze, l'allestimento dei banchi espositivi e il corretto stoccaggio delle merci.
· Coordinamento del personale: organizzare i turni di lavoro, pianificare le attività del team e motivare i collaboratori per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
· Controllo economico e commerciale: gestire gli ordini ai fornitori, controllare le scorte di magazzino per evitare rotture di stock o sprechi, e monitorare il fatturato e i margini del reparto.
· Servizio al cliente: garantire un'eccellente esperienza d'acquisto attraverso la cura dell'esposizione dei prodotti e la promozione delle vendite.
· Rispetto delle normative:
assicurare la rigorosa applicazione delle procedure igienico-sanitarie (HACCP), della sicurezza sul lavoro e della corretta catena del freddo.
REQUISITI
· Esperienza pregressa: almeno 2-3 anni nello stesso ruolo o come vice-capo reparto all'interno della GDO o in contesti retail alimentari strutturati.
· Competenze tecniche: ottima conoscenza delle tecniche di taglio dei salumi e formaggi, disossatura, porzionatura e preparazione di piatti pronti.
· Leadership ed empatia: comprovata capacità di gestione, motivazione e sviluppo di un gruppo di lavoro.
· Certificazioni: possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (o disponibilità a conseguirlo/rinnovarlo).
COSA OFFRIAMO
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato;
- Contesto imprenditoriale dinamico e orientato alla crescita professionale;
- Formazione continua;
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Retribuzione: €25.000,00 - €27.000,00 all'anno
Vantaggi
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona
18 set - Milano
Sapiens
18 set - Piacenza
Weroad
18 set - Provincia di Monza e della Brianza
SGB Humangest Holding
18 set - Palermo
Quik Hire Staffing