Capo partita di cucina (Chef de partie)

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Synergie Italia, divisione Ho. Be., è alla ricerca per cliente, Hotel 4 stelle con sede a Padova, un/una: CHEF DE PARTIE Posizione La risorsa si occuperà di: Preparare piatti di alta qualità seguendo ricette e indicazioni del Sous Chef. Coordinare il lavoro dei cuochi e dei commis di cucina.

Gestire e organizzare la propria area di lavoro, mantenendola sempre pulita e ordinata. Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio ottimizzato e di alto livello. Rispettare rigorosamente gli standard igienico-sanitari e le norme di sicurezza alimentare.

Esperienza in banchettistica Conoscenza approfondita delle modalità di preparazione degli alimenti, sia cotti che crudi. Abilità nella pulitura e nel taglio delle verdure.



Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.

E' richiesto il possesso di un auto uso proprio in quanto il luogo di lavoro non è raggiungibile con i mezzi.

Altre informazioni Si offre: Iniziale inserimento tempo determinato con ottime possibilità di rinnovo a tempo indeterminato (no stagionale); Full time su turni spezzati (2 giorni di riposo settimanali) CCNL Turismo, Livello C2, RAL 28/30 K Luogo di lavoro: Padova (PD) L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della Pd R 125/2022.

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