17 set - Firenze
DOUBLETREE BY HILTON FLORENCE METROPOLE
Descrizione dell'azienda DoubleTree by Hilton Florence Metropole è una struttura alberghiera internazionale con sede di lavoro a Firenze, parte del marchio Hilton, riconosciuto per gli elevati standard di servizio e ospitalità. L’hotel accoglie una clientela variegata, composta da ospiti leisure e business, offrendo servizi completi di ristorazione, bar e spazi per eventi. L’ambiente di lavoro è professionale e orientato alla collaborazione, con percorsi di formazione continua e opportunità di crescita interna.
Chi entra nel team ha la possibilità di lavorare in un contesto dinamico e internazionale, attento alla qualità dell’esperienza offerta agli ospiti.
Descrizione del ruolo Barman sarà inserito nel team dell’hotel, con sede di lavoro a Firenze, in un ruolo tempo pieno e totalmente on-site. La persona selezionata si occuperà della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche, cocktail e caffetteria, nel rispetto degli standard DoubleTree by Hilton. Le attività quotidiane includono l’accoglienza e l’assistenza alla clientela,
la gestione delle ordinazioni, la cura della postazione di lavoro e il riordino del banco.
Il barman dovrà inoltre gestire le operazioni di cassa, collaborare con il team food & beverage e garantire un servizio cortese, efficiente e orientato alla soddisfazione dell’ospite.
Qualifiche
- Il/la candidato/a dovrebbe possedere solide competenze in customer service e comunicazione, con capacità di relazione empatica e professionale con gli ospiti.
- Sono richieste buone conoscenze nel settore food & beverage e bartending, inclusa la preparazione di cocktail classici e la gestione delle norme igienico-sanitarie.
- È importante avere dimestichezza con cash handling, gestione dei pagamenti e utilizzo dei sistemi di cassa dell’hotel.
- Costituiscono titolo preferenziale: esperienza pregressa in contesti alberghieri o ristorativi, flessibilità oraria, attenzione al dettaglio e conoscenza di base della lingua inglese.
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