17 set - Perugia
Chrea
Servizio di catering per eventi aziendali e ricevimenti privati, con sede a Perugia, ricerca un/a aiuto cuoco/a junior per la cucina di preparazione. Lavorerai alternando produzione, finitura e supporto durante il servizio presso le location degli eventi, con affiancamento iniziale nelle giornate più impegnative.
Mansioni
- preparare basi, salse, contorni e guarnizioni seguendo le schede tecniche interne
- occuparsi della mise en place e della porzionatura di antipasti, primi e finger food
- collaborare al carico dei contenitori termici e all'organizzazione delle attrezzature prima della partenza
- mantenere ordine e igiene sulle postazioni, applicando le procedure di sicurezza alimentare
- supportare il cuoco durante il servizio, con ritmi variabili in base al calendario eventi
Requisiti
- disponibilità a lavorare su orari variabili, inclusi alcuni fine settimana
- attenzione alla pulizia, alla puntualità e alla corretta conservazione degli alimenti
- capacità di collaborare con la brigata nei momenti di maggiore affluenza
- anche senza esperienza pregressa, se motivato/a a imparare il lavoro di cucina
Offerta e benefit
- tempo determinato di 6 mesi con possibilità di continuità, full-time
- Retribuzione 1.400-1.600 € lordi mensili
- Buoni pasto per le giornate di attività
- Formazione continua sulle procedure di cucina e sicurezza alimentare
- disponibilità immediata
Sede di lavoro: Perugia (PG).
18 set - Chiavari
Acrobatica
18 set - Fonzaso
Greta
18 set - Trento
Car Clinic
18 set - Nola
Demetra Formazione