18 set - Verona
Iper La Grande I
Il ruolo
Tecnico/a di Cucina e Gastronomia Full Time
Nelle tue attività dovrai:
- Preparare i piatti seguendo le linee guida aziendali, garantendo sempre prodotti freschi e di qualità. - Cuocere pietanze in forno, alla griglia, in padella o a vapore, curando ogni dettaglio. - Confezionare i prodotti finiti nelle vaschette. - Organizzare il banco gastronomia, assicurando un continuo rifornimento e un ordinato riassortimento. - Verificare le date di scadenza , applicare rigorosamente la normativa HACCP e gestire la rotazione dei prodotti. - Garantire la massima pulizia e ordine nel reparto. - Accompagnare e consigliare i clienti nella scelta dei prodotti più adatti alle loro esigenze. - Segnalare al supervisore eventuali problemi o anomalie. - Occuparsi del magazzino alimentare e delle relative ordinazioni. - Effettuare pulizia e sanificazione di tutta la cucina e delle attrezzature.
I requisiti
- Saper padroneggiare diverse tecniche di cottura. - Conoscenza pratica nella realizzazione di piatti italiani e internazionali. - Autonomia e spiccato spirito collaborativo. - Simpatia e spiccata predisposizione all'interazione con il pubblico.
- Destrezza manuale e grande precisione. - Abilità nel risolvere imprevisti con calma. - Precedente lavoro in gastronomia è un ottimo punto a favore. - Diploma di scuola superiore, preferibilmente nel settore alberghiero. - Eccellenti doti comunicative e relazionali. - Velocità e accuratezza nel lavoro quotidiano. - Attitudine al servizio clienti e al problem solving. - Disponibilità a lavorare a turni, anche nel weekend e nei giorni festivi.
Contratto : Commercio - H011
Orario : Full time
Retribuzione : 23.400€ - 24.000€
Altre informazioni
Se sei un professionista della cucina con una grande passione per i sapori, questa è l'occasione che fa per te!
Iper La grande i ti aspetta in un atmosfera di lavoro energico e ricco di spunti, con prospettive di crescita reale.
A presto da Iper!
La selezione è rivolta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Le candidature richiedono l'autorizzazione al trattamento dati personali e saranno gestite in conformità al Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).
24 set - L'Aquila
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