Secondo Maitre di sala

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7xon38

FALCO D'ORO HOTELS è alla ricerca di un Secondo Maitre di sala da inserire presso IL TULIPANO Ristorante, all'interno dell'Admiral Park Hotel****s, a Zola Predosa (Bologna).

La risorsa affiancherà il Maître nella gestione operativa della sala, contribuendo al coordinamento del servizio e del personale.

Responsabilità:

- Supporto al Maître nella gestione del servizio
- Coordinamento e supervisione del personale di sala
- Accoglienza e gestione dei clienti
- Organizzazione del servizio (prima, durante e dopo il turno)
- Controllo degli standard di qualità, igiene e pulizia
- Applicazione di tecniche di vendita attiva per superare le aspettative degli ospiti

Requisiti:

- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo
- Ottima conoscenza della lingua inglese




- Buona conoscenza del settore food & beverage
- Ottime conoscenze vinicole (nazionali e internazionali)
- Capacità di gestione del cliente e di eventuali reclami
- Attitudine al lavoro sotto stress e in team
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie

Altre informazioni:

- Richiesta autonomia negli spostamenti
- Domicilio a Bologna o zone limitrofe
- Non è previsto vitto e alloggio

Contratto di lavoro: Tempo completo

Esperienza:

- Maitre: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7xon38