Sommelier
Pubblicato il 18-09-2026 - De Ricci in Roma
Hotel De’ Ricci, boutique hotel di lusso nel cuore di Roma, è alla ricerca di una figura di Sommelier da inserire nel proprio team. Siamo uniti da una profonda passione per il servizio e per l’attenzione al dettaglio, con l’obiettivo di far vivere ai clienti un soggiorno davvero su misura che li faccia sentire a "casa". Accogliere e accompagnare gli ospiti in esperienze enologiche personalizzate;
Curare la selezione dei vini in collaborazione con la direzione;
Condurre degustazioni e abbinamenti con il servizio di sala e room service;
Fornire consulenza ai clienti durante tutto il soggiorno, valorizzando l’esperienza “wine-focused” dell’hotel;
Collaborare con il team del front office e del F&B; per garantire un servizio coerente e di alto livello. Chi cerchiamo:
Qualifica di Sommelier AIS / FISAR / WSET o equivalenti;
Esperienza maturata in strutture di lusso, ristoranti fine dining o boutique hotel;
Ottima conoscenza dei vini italiani e internazionali;
Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua è un plus);
Spiccate doti relazionali, passione per l’enologia e orientamento al cliente;
Professionalità, eleganza e spirito di squadra. Cosa offriamo:
Contratto full-time (40 ore settimanali): 5 giorni lavorativi e 2 riposi;
Sede di lavoro Via della barchetta 14, Roma Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.600,71 - €1.700,00 al mese Sede di lavoro: Di persona