Responsabile Di Sala

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Hai esperienza in sala e vuoi fare un passo avanti verso un ruolo di maggiore responsabilità?

Ti piacerebbe diventare il punto di riferimento del servizio in un nuovo progetto di ristorazione elegante e contemporaneo?

Non aspettare oltre!

WAY TAO, nuovo bistrot di cucina cinese contemporanea situato a Milano, zona Bocconi, nasce con l’obiettivo di offrire ai clienti un’esperienza moderna, elegante e confortevole, dove qualità del servizio, attenzione al dettaglio e accoglienza fanno la differenza.

ricerchiamo

RESPONSABILE DI SALA / MAÎTRE

per il locale di Milano, zona Bocconi La persona che stiamo cercando è organizzata, precisa e capace di coordinare il lavoro della sala con autorevolezza, attenzione e spirito di squadra.

Ti occuperai della gestione del servizio, del coordinamento della brigata di sala, dell’accoglienza dei clienti e della cura dell’esperienza al tavolo, assicurando un servizio fluido, elegante e professionale. Gestirai l’allestimento della sala, la predisposizione dei tavoli, le prenotazioni, l’assegnazione dei coperti e il corretto svolgimento dei turni di servizio. Collaborerai inoltre con la cucina e con la proprietà per valorizzare il menù,



presentare i piatti nel modo più efficace e garantire coerenza tra proposta gastronomica e servizio.

Offriamo un inserimento full-time con contratto di lavoro dipendente a tempo determinato, finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato. La retribuzione mensile indicativa è compresa tra 2.200 € e 2.500 €, commisurata all’esperienza e alle competenze maturate.

Entrerai in un ambiente nuovo, giovane, professionale e curato, con aggiornamento continuo, affiancamento iniziale e un percorso di crescita costruito sulle tue capacità. Sono inoltre previsti sconti sui prodotti o servizi dell’azienda.

Cerchiamo una persona con esperienza in sala, passione per la ristorazione, buona conoscenza del servizio, delle dinamiche di sala e dei vini. Sono fondamentali capacità di coordinamento, leadership, organizzazione, dinamicità, flessibilità e motivazione a crescere.

È richiesta disponibilità a lavorare su turni, pranzo e cena, con un giorno di riposo.

Se vuoi entrare in un nuovo progetto di ristorazione dove il tuo contributo può fare davvero la differenza per clienti, colleghi e crescita del locale, inviaci il tuo CV. Vogliamo conoscerti!

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