Stock Controller
Pubblicato il 18-09-2026 - Caffè Gilli in Firenze
**Caffè Gilli**, aperto nel 1733, è sicuramente uno dei locali più autentici e storici di Firenze. La nostra crescita è guidata dall'entusiasmo e dalla creatività, insieme a una continua ricerca dell'eccellenza, e stiamo cercando persone che la pensino come noi per unirsi al nostro stimolante atmosfera di lavoro. Per la nostra amministrazione situata nel centro di Firenze, stiamo cercando uno/a **Stock Controller** motivato/a e preciso/a per entrare a far parte del nostro team. Se sei una persona attenta ai dettagli e desiderosa di contribuire al successo di un'azienda storica, questa è l'opportunità giusta per te. **Principali Responsabilità**: - aggiornamento delle distinte base e del food cost della produzione aziendale con conseguente analisi dei margini conseguiti;
- monitoraggio dettagliato dei consumi nei reparti produttivi in termini di costi e di quantità, identificando scostamenti e criticità;
- elaborazione di KPI di performance operativa e predisposizione di report mensili;
- coordinamento delle attività di inventario periodico ed implementazione di azioni correttive per gli scostamenti inventariali registrati, programmazione del sottoscorta e gestione dei riordini in affiancamento all’ufficio logística;
- collaborazione con la Direzione e supporto ad altre funzioni aziendali per analisi e richieste specifiche. **Requisiti**:
Laurea in economia e commercio, economia aziendale o Diploma di Ragioneria. Esperienza pregressa di almeno due anni in società di revisione o nell'Area Controllo di Gestione in aziende mediamente strutturate. È gradita la conoscenza del gestionale Passepartout Mexal. Spiccate capacità di organizzazione, precisione e problem-solving. Predisposizione al lavoro di squadra. Ottimo livello di utilizzo degli strumenti informatici e del pacchetto Office, in particolare di Excel. Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza pregressa. Retribuzione: €26.116,89 - €51.420,11 all'anno Benefit: - Mensa aziendale Sede di lavoro: Di persona