Chef de rang con alloggio in camera singola

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Chef de Rang (f/m/d) Tempo pieno | da subito

Hotel MyPARADIES – Solda all'Ortles

Per il nostro hotel 4 stelle Superior di nuova apertura, MyPARADIES, ai piedi dell'Ortles a 1.900 m di altitudine, cerchiamo uno Chef de Rang esperto che contribuisca a plasmare, fin dall'inizio, il nostro servizio. Gestirà in autonomia la propria postazione e conquisterà i nostri ospiti con una consulenza competente su piatti, vini e bevande – adults-only, con uno standard qualitativo definito e funzione di riferimento per i commis, per ospiti internazionali esigenti.

Le sue mansioni

Cura degli ospiti durante colazione, pranzo, pomeriggio e cena, inclusa consulenza competente su piatti, vini e bevande

Lavoro autonomo ai tavoli assegnati

Vendita, comande, preparazione e servizio di piatti e bevande

Supporto nell'allestimento e smontaggio dei buffet e nella mise en place

Supporto o copertura al bar nei giorni liberi dei colleghi

Funzione di riferimento e formazione dei commis

Il suo profilo

Formazione professionale conclusa o scuola alberghiera

Almeno 2 anni di esperienza in hotel comparabili

Ottima conoscenza di tedesco, italiano e inglese

Buona conoscenza di piatti,



bevande, vini e superalcolici

Esperienza con sistemi di cassa

Formazione da sommelier gradita

Orientamento all'ospite e alla soluzione dei problemi, propensione alla vendita

Lealtà e senso di responsabilità

Cosa offriamo Una struttura nuova che potrà contribuire a plasmare fin dall'inizio – con concreta prospettiva di collaborazione a lungo termine

Contratto stagionale di 10 mesi (luglio–aprile)

Vitto e alloggio gratuiti in camera singola (TV, Wi-Fi, doccia/WC), anche nei giorni liberi Un team motivato e internazionale

Possibilità di formazione e crescita professionale, anche in ambito vini e bevande

Vantaggi riservati ai collaboratori MyPARADIES e agevolazioni locali

Retribuzione commisurata all'esperienza e alla qualifica

Siamo lieti di ricevere la sua candidatura completa.

Retribuzione: €1.900,00 - €2.200,00 al mese

Vantaggi

- Alloggio
- Convenzioni aziendali
- Corsi di lingua offerti
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Viaggi premio

Sede di lavoro: Di persona

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