18 set - Livorno
Logical Job S. R. L.
Descrizione azienda
Ciao da Logical Job!
Per inserimento in organico presso cucina situata a FIRENZE, ricerchiamo una addetta/o mensa e anche aiuto cuoco/a La risorsa supporterà la cucina nella preparazione dei piatti e nella gestione del servizio.
Posizione
Di cosa ti occuperai?
Le tue principali responsabilità saranno:
- Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
- Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
- Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
- Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
Requisiti
Sai cosa ricerchiamo?
Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.
Tra i requisiti fondamentali, rientrano:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
- Capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione
Altre informazioni
L'impegno è tempo parziale di 20 ore settimanali:
- Giorni di lavoro: dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo settimanale.
- CCNL turismo pubblici esercizi liv 6
- retribuzione lorda a partire da 850 euro
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto delle pari opportunità e dell'inclusività.
Candidati per questo annuncio
25 set - Roma
DAVID NAMAN
25 set - Udine
OLTRE I CONFINI 2.0
25 set - Friuli-Venezia Giulia
Arethusa
25 set - Pescara
Alll