Direttore settore ristorazione autostradale

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Mansione

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Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati da inserire direttamente in azienda.

Per un’importante e nota realtà del settore Ristorazione, siamo alla ricerca di una risorsa che ricoprirà il ruolo di direttore.

Luogo di lavoro: Genova Ponente (Ge)

Si offre: inserimento diretto in azienda a tempo indeterminato, CCNL Turismo Pubblici Esercizi. Ral tra i 28K-33K.

Orario di lavoro: L’orario di lavoro è full time di 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con riposo settimanale, su turni diurni e notturni.

Responsabilità
La risorsa selezionata si occuperà di:

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- coordinare il lavoro di circa 15 dipendenti ed essere il loro punti di riferimento ed esempio
- pianificare i turnazioni del team del punto vendita
- gestire gli ordini e contattare i fornitori
- approvvigionamento della merce
- gestire le giacenze e gli inventari




- analizzare e valutare i dati economici del punto vendita
- coordinarsi con la sede per l’organizzazione dei corsi di formazione del team

Competenze
Desideriamo entrare in contatto con risorse in possesso dei seguenti requisiti:

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- domicilio a Genova
- possesso mezzo proprio ( indispensabile per raggiungere il luogo di lavoro che non è servito da mezzi pubblici)
- esperienza di almeno 2 anni come responsabile / direttore nel settore della ristorazione ( verranno tenuti in considerazione anche profili provenienti da settori analoghi come GDO, Retail)
- diploma o laurea
- buona conoscenza della lingua inglese
- è preferibile la disponibilità alla mobilità geografica

Completano il profilo un forte orientamento al cliente, una visione strategica, ottime capacità analitiche, la voglia di crescere professionalmente e di affrontare sfide, una buona comunicazione, capacità decisionale e di negoziazione;

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