18 set - Venezia
Eight Hotels *****
ppEntrare a far parte di Eight Hotels significa contribuire a un’idea di ospitalità fondata su eccellenza, cura del dettaglio e stile di servizio distintivo.br/Gruppo indipendente di hotel 5*, Eight Hotels è presente in alcune delle destinazioni più esclusive d’Italia, Cortina, Portofino, Paraggi e, prossimamente, Venezia, con strutture caratterizzate da eleganza, autenticità e forte identità. /ppLavorare con Eight Hotels significa entrare a far parte di un gruppo solido, indipendente e in crescita, in cui cura del dettaglio, qualità e attenzione alle persone sono valori fondamentali. /ppbEccellenza, cura e persone al centro: questa è la /bbEight Experience. /b /ppbContesto e descrizione del ruolo /b: /ppPer l’organico dell’Eight Hotels, si ricerca un/a Restaurant Manager con disponibilità a partire dal 15 Ottobre, eseguendo una turnazione settimanale strutturata su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni dal lunedì alla domenicabr/La risorsa inserita coordinerà il team di sala assicurando un servizio efficiente e organizzato. Inoltre supervisionerà il servizio, garantendo la qualità dell’esperienza degli ospiti e il buon funzionamento del reparto. /ppbResponsabilità del ruolo: /b /ppTra le principali responsabilità rientrano: /pulliCoordinamento e supervisione del servizio di sala. /liliOrganizzazione dei turni e predisposizione del planning. /liliCoordinamento, formazione e affiancamento del team. /liliSupervisione dell’accoglienza e dell’assistenza agli ospiti. /liliControllo degli standard di servizio e della qualità dell’esperienza.
/liliGestione delle attività operative e delle esigenze del reparto. /liliCoordinamento con cucina, ricevimento e gli altri reparti della struttura. /liliGestione di eventuali complaints. /liliGestione di briefing e debriefing con il reparto FB. /liliGestione e aggiornamento degli inventari e delle giacenze. /li /ulpbRequisiti richiesti: /b /pulliProvenienza consolidata nello stesso ruolo presso Boutique Hotel o strutture 5*/ 5*L /liliOttima e fluente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua è considerata un plus (Spagnolo, Arabo, Portoghese). /liliImpeccabile standing personale, approccio dinamico orientato al problem solving. /liliOttima conoscenza enologica e delle principali denominazioni italiane e internazionali. /liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni (6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento) . /liliLa conoscenza del gestionale HotelCube è considerato plus. /li /ululliVitto in turno incluso /li /ulpbRetribuzione e Inquadramento: /b /pulliContratto a Tempo Determinato iniziale finalizzato alla stabilizzazione. /liliInquadramento previsto al 2° livello CCNL Turismo e Alberghi. /liliRetribuzione e bonus commisurati in base alla seniority del candidato/a. /li /ulpIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I dati personali saranno trattati in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e unicamente ai fini della selezione del personale. /ph3Corsi di formazione che potrebbero interessarti /h3 /p #J-18808-Ljbffr
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