Sommelier
Pubblicato il 18-09-2026 - Gruppo Guerrini dal 1958 in Roma
pstrongResponsabile Enoteca / Wine Bar /strong /ppbr / /ppstrongSede: /strong Guerrini, Viale Regina Margherita 201, Roma /ppPer il nostro storico locale Guerrini, recentemente tornato alla gestione diretta della famiglia, cerchiamo una persona che sappia unire conoscenza del vino, capacità di vendita e piacere dell’accoglienza. /ppCerchiamo un vero appassionato di vino, capace di stare dietro al bancone, consigliare una bottiglia senza inutili formalismi, raccontare ciò che sta servendo e creare un rapporto con i clienti. /ppIl locale è insieme enoteca e ristorazione: si viene per pranzo, per un aperitivo, per cena, per bere un buon bicchiere o per acquistare una bottiglia. La selezione comprende circa 80 etichette in somministrazione e oltre 300 referenze disponibili per l’asporto.br / /ppstrongDi cosa ti occuperai /strong /pulliAccoglienza e rapporto con i clienti; /liliservizio e vendita dei vini al bicchiere e in bottiglia; /liliconsulenza nella scelta dei vini,
sia al tavolo sia per l’asporto; /liligestione del bancone e supporto al servizio del locale; /lilicura dell’esposizione e dell’assortimento dell’enoteca; /lilipartecipazione a degustazioni, serate ed eventi dedicati al vino; /lilicontributo allo sviluppo dell’offerta e delle vendite del locale.br / /li /ulpstrongChi cerchiamo /strong /pulliUna persona con una buona conoscenza del vino e una passione autentica per questo mondo; /liliesperienza in enoteche, wine bar, ristoranti o attività simili; /lilicapacità di vendere e consigliare, senza essere invadente; /lilipredisposizione al contatto con il pubblico; /liliaffidabilità, autonomia e attenzione al cliente; /lilidisponibilità a lavorare su turnazioni, anche la sera e nel fine settimana. /li /ulpbr / /ppUn diploma da sommelier AIS, FISAR, WSET o equivalente è apprezzato, ma non indispensabile: contano soprattutto la conoscenza reale del prodotto, l’esperienza e il modo di stare con le persone. /ppbr / /ppIl ruolo nasce per il locale di Viale Regina Margherita, ma può offrire nel tempo possibilità di crescita e maggiori responsabilità anche su altri punti vendita del Gruppo Guerrini. /p