Vice Store Manager Settore Food

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Vice Store Manager Settore Food ESSE-M Studio Rome, Italy
Descrizione dell’offerta di lavoro
Per società cliente operante nel settore del food, ricerchiamo per il punto vendita sito a Bologna (BO) zona Stazione, un/a Vice Store Manager.
Mansioni
- Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
- Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
- Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area e lo Store Manager, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
- Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;




- Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
- Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
- Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Profilo ideale
Il candidato ideale ha:
- Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
- Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turnazioni di lavoro del team assegnato;
- Abilità nella gestione dei collaboratori;
- Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
- Puntualità nella

J-18808-Ljbffr

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