18 set - Firenze
Adecco Italia
Per storica caffetteria e pasticceria fiorentina , Adecco ricerca 1 Cuoco/a da inserire stabilmente all'interno dell'organico.
La risorsa sarà inserita all'interno della cucina e si occuperà della preparazione e della realizzazione delle diverse proposte gastronomiche, garantendo elevati standard di qualità e il rispetto delle procedure previste. Avrà inoltre il compito di organizzare e gestire la propria postazione di lavoro, curando la corretta conservazione e lavorazione delle materie prime e assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie. La risorsa collaborerà con il team di cucina e con il personale di sala per garantire il corretto svolgimento del servizio e contribuirà alle attività di riordino e pulizia della cucina.
Requisiti
Pregressa esperienza nel ruolo di cuoco/a, maturata preferibilmente in contesti analoghi di ristorazione, caffetteria, pasticceria strutturata o hôtellerie;
Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
Capacità di organizzazione e gestione autonoma della propria postazione di lavoro;
Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team;
Buona capacità di gestione dei ritmi di lavoro e dei momenti di maggiore affluenza.
Orario di lavoro
Tempo pieno;
Dal martedì al sabato, dalle 06:30 alle 14:30;
Chiusura settimanale il lunedì;
Turni la domenica a settimane alterne, dalle 06:30 alle 13:00;
Disponibilità a lavorare la domenica secondo la turnazione prevista.
Inquadramento e retribuzione
Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione;
CCNL TURISMO - PUBBLICI ESERCIZI;
Inserimento al 4° livello, commisurato all'esperienza maturata.
Stipendio mensile lordo: 1692,69
Mansione: Cuoco/a
Categoria professionale: Operaio/a
Data inizio prevista: 28/09/2026
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Firenze (Firenze)
Disponibilità oraria:
- Totale disponibilità
Retribuzione: 169
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