18 set - Roma
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La posizione
Tutte le competenze, le qualifiche e l'esperienza necessarie per un candidato di successo sono elencate nella seguente descrizione.
Per il potenziamento della nostra struttura, siamo alla ricerca di un/una
Hospitality Operations Specialist.
La persona avrà un ruolo trasversale tra sviluppo commerciale, gestione operativa dei servizi alberghieri e gare d’appalto, occupandosi della ricerca di nuovi clienti e possibilità, del supporto alla predisposizione delle offerte e della gestione delle attività operative legate alle commesse.
Cerchiamo una persona con una solida esperienza nel settore alberghiero, preferibilmente maturata come Housekeeper, Governante o Housekeeping Manager, che conosca concretamente l'organizzazione e le dinamiche operative di una struttura.
Responsabilità
Analizzare
capitolati, richieste di offerta e documentazione di gara , supportando la predisposizione delle offerte tecniche ed economiche.
Effettuare
sopralluoghi presso le strutture
e valutare esigenze, volumi di lavoro, risorse e organizzazione necessarie per la gestione del servizio.
Supportare l’ avvio e la gestione operativa delle commesse , interfacciandosi con clienti, Governanti e personale operativo.
Monitorare la qualità del servizio, le attività svolte e l’impiego delle risorse.
Supportare il controllo di
costi, ricavi e marginalità delle commesse , verificando eventuali scostamenti.
Collaborare alla verifica del
costo del personale , delle presenze e delle ore lavorate.
Gestire la documentazione, le scadenze e gli adempimenti connessi alle gare e alle commesse.
Requisiti
Almeno 5 anni di esperienza nel settore Hospitality/Hotellerie, preferibilmente come Housekeeper, Governante, Housekeeping Manager o Responsabile Operativo.
Conoscenza concreta dell’organizzazione dei servizi di housekeeping e della gestione del personale operativo.
Esperienza nella ricerca di clienti/opportunità commerciali e, preferibilmente, nella gestione di gare d’appalto e offerte.
Cap
19 set - Roma
agap2 Italia
19 set - Rezzato
OLD WILD WEST
19 set - Brescia
Randstad Inhouse
19 set - Bresso
AXL