Executive Chef: Lead Kitchen, Seasonal Menus
Pubblicato il 18-09-2026 - Studio Montanaro in Brindisi
Studio Montanaro s.r.l.
La descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere.
in Italia cerca un Executive Chef responsabile della gestione completa della cucina, coordinamento del team e sviluppo dell’offerta gastronomica, per garantire elevati standard qualitativi e un’esperienza cliente impeccabile. xysqume
Il ruolo prevede la supervisione delle attività operative, la definizione dei menù stagionali, la gestione fornitori, la pianificazione turnazioni e una stretta collaborazione con sala e direzione.
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