18 set - Napoli
Manpower Italia
Manpower Italia srl cerca per un ristorante storico a Napoli un Restaurant Manager con comprovata esperienza nella gestione operativa e organizzativa. La figura coordinerà tutte le attività di sala e cucina e lavorerà per raggiungere obiettivi economici e qualitativi.
Gestionerà circa 20 collaboratori, pianificherà turnazioni e ferie, coordinerà fornitori e ordini, monitorando food cost e KPI. Garantirà standard HACCP, igiene e customer experience, in un contesto dinamico e ad elevada affluenza.
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19 set - Racines
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