18 set - Loreto
APIS Srl - Agenzia per il Lavoro
Apis Spa - Agenzia per il lavoro (aut. Min. Iscrizione all'Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 - Prot. 0000140 del 27/10/20), filiale di Castelfidardo, ricerca e seleziona per un'importante casa di riposo cliente, che accoglie sia anziani che, a causa delle loro condizioni di salute, necessitano di un elevato supporto assistenziale, sia soggetti che decidono di usufruire dei servizi nonostante la loro condizione di autosufficienza
Posizione:
RESPONSABILE REPARTO CUCINA PART TIME La risorsa avrà il compito di coordinare il personale, organizzare le attività quotidiane e garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure interne.
Mansioni principali
- Coordinamento e gestione di 6 risorse del reparto cucina.
- Gestione e applicazione delle procedure HACCP
- Monitoraggio forniture e scadenze
- Gestione della documentazione amministrativa, degli ordini e dei rapporti con i fornitori.
- Gestione dei rapporti e collaborazione con il nutrizionista.
- Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e organizzative.
Requisiti:
- Preferibile diploma di Istituto Alberghiero o formazione equivalente.
- Esperienza pregressa in cucina e, preferibilmente,
in un ruolo di responsabilità.
- Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie.
- Capacità di gestione e coordinamento di un team.
- Buone capacità organizzative e amministrative.
- Autonomia, affidabilità e capacità di problem solving.
Altre informazioni:
Luogo di lavoro: Loreto (An) Orario di lavoro: Tempo parziale 36 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a turnazione su orario: 07:00 – 13:00
RAL: tra i €21.000 e i €28.000
APIS S.p.A. – Agenzia per il lavoro (aut. Min. Iscrizione all’Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 – Prot. 0000140 del 27/10/20)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il trattamento dei dati personali pervenuti si svolgerà in conformità al Regolamento UE 2016/679.
Per candidarsi inviare il proprio CV completo con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali.
19 set - Sona
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