18 set - Firenze
Adecco Italia
Questa posizione è in Adecco Italia
Il processo di selezione sarà interamente gestito Adecco Italia.
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Per storica caffetteria e pasticceria fiorentina, Adecco ricerca 1 Cuoco/a da inserire stabilmente all'interno dell'organico. La risorsa sarà inserita all'interno della cucina e si occuperà della preparazione e della realizzazione delle diverse proposte gastronomiche, garantendo elevati standard di qualità e il rispetto delle procedure previste. Avrà inoltre il compito di organizzare e gestire la propria postazione di lavoro, curando la corretta conservazione e lavorazione delle materie prime e assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie. La risorsa collaborerà con il team di cucina e con il personale di sala per garantire il corretto svolgimento del servizio e contribuirà alle attività di riordino e pulizia della cucina. ### Requisiti * Pregressa esperienza nel ruolo di cuoco/a, maturata preferibilmente in contesti analoghi di ristorazione, caffetteria,
pasticceria strutturata o hôtellerie; * Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti; * Capacità di organizzazione e gestione autonoma della propria postazione di lavoro; * Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; * Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team; * Buona capacità di gestione dei ritmi di lavoro e dei momenti di maggiore affluenza. ### Orario di lavoro * Full Time; * Dal martedì al sabato, dalle 06:30 alle 14:30; * Chiusura settimanale il lunedì; * Turnazioni la domenica a settimane alterne, dalle 06:30 alle 13:00; * Disponibilità a lavorare la domenica secondo la turnazione prevista. ### Inquadramento e retribuzione * Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione; * CCNL TURISMO - PUBBLICI ESERCIZI; * Inserimento al 4° livello, commisurato all'esperienza maturata. Stipendio mensile lordo: €1692,69 Mansione: Cuoco/a Categoria professionale: Operaio/a Disponibilità oraria: Totale disponibilità
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