18 set - Verona
Piazza San Zeno 22
Cerchiamo un Capo Cuoco da inserire alla guida della cucina. Cerchiamo una persona con esperienza, organizzata e capace di gestire la brigata garantendo qualità e costanza in ogni servizio.
Di cosa ti occuperai
- Gestione e coordinamento della brigata di cucina
- Sviluppo e aggiornamento del menù insieme alla direzione
- Controllo di qualità, porzionature e presentazione dei piatti
- Gestione ordini, fornitori, magazzino e food cost insieme alla direzione
Cosa cerchiamo
- Esperienza di almeno [3] anni nel ruolo di capo cuoco o sous chef
- Capacità di leadership e organizzazione del lavoro
- Conoscenza del food cost e della gestione degli acquisti
- Affidabilità, precisione e spirito di squadra
Retribuzione: €1.700,00 - €2.300,00 al mese Sede di lavoro: Di persona
19 set - Sona
Studio medico
19 set - Trieste
Euroservis
19 set - Marina di Ravenna
MedTug
19 set - Caserta
Bufalè srls